La cafeína y el rendimiento muscular en el atletismo
El café es uno de los remedios más efectivos y utilizados para combatir el cansancio, pero un estudio realizado por Rob James, de la Universidad de Coventry, revela que además el consumo de cafeína puede aumentar el rendimiento deportivo debido a su efecto estimulante.
Según Rob James, el consumo de 70 micromoles de cafeína -cantidad máxima que puede soportar el cuerpo humano sin sufrir daño-, puede producir un efecto estimulante capaz de marcar la diferencia entre convertirse o no en campeón olímpico.
James afirma que la ingesta de cafeína en tabletas, polvo, o líquido concentrado, puede aumentar hasta un 6% el rendimiento deportivo, aunque matizó que aún falta verificar en qué condiciones y qué preparación exige el músculo humano para responder a este estímulo.
En el estudio se utilizaron los músculos de ratones muertos bañados en cafeína, y se tomaron medidas de como esa sustancia mejoraba la potencia y la resistencia.
Los resultados obtenidos demuestran un aumento del rendimiento del 6%, cuando el músculo recibe el baño de cafeína tanto cuando se simula una actividad intensa como una actividad normal, es decir, la cafeína ayudaría tanto durante un alto rendimiento como en un rendimiento submáximo.


Credit: Eltamiz.
Este estudio revela que el consumo de cafeína mejora la actividad máxima del músculo a corto plazo, en el caso del sprint y en levantamiento de pesas, y prolonga la actividad submáxima, como en las pruebas de 5.000 metros o 1.500 metros, aumentando significativamente la resistencia.
El efecto de la cafeína sobre el sistema nervioso central, reduce la percepción de esfuerzo abriendo los canales de calcio, teniendo una influencia directa en los músculos.
Antes del año 2.004, la Autoridad Antidopaje Mundial (WADA), fijaba a los atletas un nivel máximo de cafeína que no se podía superar pero esa restricción fue cancelada, por lo que la cafeína aunque sea considerada una droga común, no está prohibida por la Autoridad Antidopaje Mundial (WADA).



